Linha de processamento de creme/maionese SPX - Fábrica na China

Vídeo de produção:https://www.youtube.com/watch?v=AkAcycJx0pI

A linha de produção de creme/maionese/molho comestível é um sistema profissional para maionese e outros ingredientes emulsionados em fase óleo/água. De acordo com o processo de produção da maionese, nosso equipamento é mais adequado para misturar produtos cuja viscosidade seja semelhante à da maionese.

A emulsificação é o princípio fundamental da produção de maionese e dos SSHEs da série Votator. Adotamos um método de produção baseado no princípio da microemulsificação trifásica on-line, onde a fase óleo/água é dividida em pequenas unidades que se encontram na área de função emulsificante, completando a complexação entre o emulsificante e a emulsão óleo/água.

Este projeto permite ao projetista especificar a divisão da área funcional em todo o sistema de trocador de calor de superfície raspada, possibilitando um melhor ajuste e otimização de todo o processo de fabricação. Em áreas funcionais de emulsão, por exemplo, a série Votator reforça a capacidade emulsificante, fazendo com que a fase oleosa seja emulsificada em microgotículas líquidas e complexada com a fase aquosa e o emulsificante na primeira etapa, obtendo-se assim um sistema de emulsão estável de óleo em água. Dessa forma, resolvem-se problemas como distribuição granulométrica excessivamente ampla, baixa estabilidade do produto e vulnerabilidade a derramamentos de óleo, entre outros, que são facilmente causados ​​pelo método de macroemulsificação e pelos modos de agitação que interferem um no outro.

Além disso, os trocadores de calor de superfície raspada da série SP também são utilizados em outros processos contínuos de aquecimento, resfriamento, cristalização, pasteurização, esterilização, gelatinização e evaporação.

Fabricantes de alimentos de todo o mundo podem adquirir trocadores de calor de superfície raspada diretamente da SP Machinery. Fabricantes de equipamentos relacionados, empresas de instalação e engenharia também podem se candidatar para se tornarem nossos agentes. Oferecemos trocadores de calor de superfície raspada de alta qualidade e com o melhor preço.