Linha de produção de margarina em flocos/margarina de mesa - Fabricante na China
Esboço geral do mapa
Vídeo de produção:https://www.youtube.com/watch?v=3cSJknMaYd8
A margarina para massa folhada ou margarina de mesa é muito popular na indústria de panificação. As matérias-primas incluem óleo de palma, óleos vegetais, gordura animal, óleos e gorduras parcialmente hidrogenados, óleos marinhos, óleo de palmiste, banha, sebo bovino, estearina de palma, óleo de coco, leite em pó, sal, etc.
Trocador de calor de superfície raspada (Unidade A)
É modelado segundo o trocador de calor de superfície de sucata do tipo Votator para completar a cristalização do óleo por meio de um sistema de resfriamento. Combina as características especiais do projeto europeu e compartilha muitos componentes pequenos intercambiáveis, como selo mecânico, lâminas raspadoras, etc.
Máquina de rotor de pino (Unidade C)
Consiste em um cilindro com camisa de água quente, com uma fileira de pinos estáticos fixos (opcionalmente 3 fileiras) e um eixo concêntrico com pinos dispostos em padrão helicoidal ou reto. Os pinos do eixo rotativo se engrenam com os pinos estáticos para proporcionar a função de amassamento necessária para amolecer a gordura vegetal. A vedação mecânica de altíssima pressão de operação é a mesma utilizada no SSHE para fins de padronização.
Tubo de repouso (Unidade B)
Consiste em múltiplas seções de cilindros revestidos para proporcionar o tempo de retenção desejado para o crescimento adequado dos cristais. Placas de orifício internas são fornecidas para extrusão e processamento do produto, modificando a estrutura cristalina para conferir as propriedades físicas desejadas. O design da saída é uma peça de transição para acoplar uma extrusora específica do cliente. A extrusora personalizada é necessária para produzir massa folhada ou margarina em bloco e possui espessura ajustável.
Pasteurizador
O pasteurizador é amplamente utilizado na indústria de processamento de óleos, gorduras e leite. Nele, o material é aquecido a uma temperatura de 75 a 90 graus e mantido nessa temperatura por um curto período, cerca de 15 a 16 segundos. Esse processo elimina as bactérias patogênicas, preservando a maior parte dos nutrientes.
Equipamentos de utilidade
Inclui tanque de armazenamento de óleo, tanque de mistura, tanque de emulsificação, bomba de alta pressão, chiller Bitzer, torre de resfriamento, unidade de tratamento de água, compressor de ar, caldeira, etc.
Equipamentos de embalagem
Dependendo da demanda do mercado, podemos fornecer diversos tipos de máquinas de embalagem, como máquinas de enchimento e embalagem de caixas de papelão, máquinas de embalagem de massa folhada, máquinas de enchimento e embalagem de sachês, máquinas de enchimento e embalagem de latas, máquinas de enchimento e embalagem de copos, ou podemos projetar de acordo com as necessidades do cliente.
Comissionamento do local
