Máquina de rotor de pino modelo SPCH-30L/50L/80L - Fabricante da China
A máquina de rotor de pinos SPCH é uma excelente solução de produção para garantir a cristalização e a consistência adequadas de uma ampla gama de margarinas e gorduras vegetais. Nossa máquina de rotor de pinos SPCH oferece flexibilidade ao processo de produção de uma maneira muito importante. É possível ajustar a intensidade e a duração da amassagem. Isso permite a troca do tipo de óleo, dependendo da disponibilidade e da demanda do mercado. Com essa flexibilidade, você pode aproveitar as flutuações do preço do óleo sem comprometer a qualidade do produto.
Princípio de funcionamento
O rotor de pinos SPCH adota uma estrutura de agitação com pinos cilíndricos para garantir que o material tenha tempo de agitação suficiente para quebrar a estrutura da rede de cristais de gordura sólida e refinar os grãos cristalinos. O motor é um motor de velocidade variável com regulagem de frequência. A velocidade de mistura pode ser ajustada de acordo com o teor de gordura sólida, atendendo às necessidades de produção de diversas formulações de fabricantes de margarina, de acordo com as condições de mercado ou grupos de consumidores.
Quando o produto semiacabado de graxa contendo núcleos de cristal entra na amassadeira, o cristal crescerá após um certo período. Antes de formar a estrutura de rede geral, realiza-se agitação mecânica e amassamento para quebrar a estrutura de rede originalmente formada, fazendo com que recristalize, reduzindo a consistência e aumentando a plasticidade.
Altos padrões de higiene
O rotor de pino SPCH foi projetado em conformidade com as normas sanitárias exigidas pela norma 3-A. As partes do produto que entram em contato com alimentos são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade.
Fácil manutenção
O design geral do rotor de pinos SPCH facilita a substituição de peças de desgaste durante reparos e manutenção. As peças deslizantes são fabricadas com materiais que garantem longa durabilidade.
Materiais
As partes em contato com o produto são feitas de aço inoxidável de alta qualidade. As vedações do produto são feitas por selos mecânicos balanceados e anéis de vedação de grau alimentício. A superfície de vedação é feita de carboneto de silício higiênico e as partes móveis são feitas de carboneto de cromo.
Especificações técnicas
| Especificações técnicas. | Unidade | 30L | 50L | 80L |
| Volume Nominal | L | 30 | 50 | 80 |
| Alimentação principal | kw | 7,5 | 7,5 | 9,2 ou 11 |
| Diâmetro do eixo principal | mm | 72 | 72 | 72 |
| Espaço entre pinos | mm | 6 | 6 | 6 |
| Espaço da parede interna do pino | m2 | 5 | 5 | 5 |
| Diâmetro interno/Comprimento do tubo de refrigeração | mm | 253/660 | 253/1120 | 260/1780 |
| Fileiras de alfinetes | pc | 3 | 3 | 3 |
| Velocidade nominal do rotor do pino | rpm | 50-340 | 50-340 | 50-340 |
| Pressão máxima de trabalho (lado do material) | bar | 60 | 60 | 60 |
| Pressão máxima de trabalho (lado da água quente) | bar | 5 | 5 | 5 |
| Dimensionamento do tubo de processamento | DN50 | DN50 | DN50 | |
| Dimensionamento do tubo de abastecimento de água | DN25 | DN25 | DN25 | |
| Dimensão total | mm | 1840*580*1325 | 2300*580*1325 | 2960*580*1325 |
| Peso bruto | kg | 450 | 600 | 750 |
Imagens de equipamentos
Desenho do equipamento
Comissionamento do local
