Máquina de rotor de pino modelo SPC-1000/2000 fábrica na China
Princípio de funcionamento
O rotor de pino SPC adota uma estrutura de agitação de pino cilíndrico para garantir que o material tenha tempo de agitação suficiente para quebrar a estrutura de rede do cristal de gordura sólida e refinar os grãos do cristal.
O motor é um motor com regulação de velocidade de frequência variável. A velocidade de mistura pode ser ajustada de acordo com diferentes teores de gordura sólida, atendendo aos requisitos de produção de diversas formulações de fabricantes de margarina, de acordo com as condições de mercado ou grupos de consumidores.
Quando o produto semiacabado de graxa contendo núcleos de cristal entra no amassador, o cristal cresce após um período de tempo. Antes de formar a estrutura de rede geral, são realizadas agitação e amassamento mecânicos para quebrar a estrutura de rede originalmente formada, fazê-la recristalizar, reduzir a consistência e aumentar a plasticidade.
Altos padrões de higiene
O rotor de pino SPC foi projetado com referência aos padrões sanitários exigidos pela norma 3-A. As partes dos produtos em contato com os alimentos são feitas de aço inoxidável de alta qualidade.
Fácil de manter
O design geral do rotor de pino SPC facilita a substituição de peças de desgaste durante reparos e manutenção. As peças deslizantes são feitas de materiais que garantem durabilidade altíssima.
Maior velocidade de rotação do eixo
Em comparação com outras máquinas de rotor de pinos do mercado, nossas máquinas de rotor de pinos têm uma velocidade de 50 a 440 rpm e podem ser ajustadas por conversão de frequência. Isso garante que seus produtos de margarina tenham uma ampla faixa de ajuste e sejam adequados para uma gama mais ampla de produtos de cristais de óleo.
Materiais
As peças de contato do produto são feitas de aço inoxidável de alta qualidade. As vedações do produto são selos mecânicos balanceados e anéis de vedação de grau alimentício. A superfície de vedação é feita de carboneto de silício higiênico e as partes móveis são feitas de carboneto de cromo.
Especificação Técnica
| Especificações técnicas. | Unidade | SPC-1000 | SPC-2000 |
| Capacidade Nominal (Margarina para massa folhada) | kg/h | 1000 | 2000 |
| Capacidade Nominal (Encurtamento) | kg/h | 1200 | 2300 |
| Energia principal | kw | 7,5 | 7,5+7,5 |
| Diâmetro do eixo principal | mm | 62 | 62 |
| Espaço de lacuna de pino | mm | 6 | 6 |
| Espaço de parede interna do pino | m2 | 5 | 5 |
| Volume do tubo | L | 65 | 65+65 |
| Diâmetro interno/comprimento do tubo de resfriamento | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Fileiras de pinos | pc | 3 | 3 |
| Velocidade normal do rotor do pino | rpm | 440 | 440 |
| Pressão Máxima de Trabalho (lado do material) | bar | 60 | 60 |
| Pressão máxima de trabalho (lado da água quente) | bar | 5 | 5 |
| Tamanho do tubo de processamento | DN32 | DN32 | |
| Tamanho do tubo de abastecimento de água | DN25 | DN25 | |
| Dimensão geral | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| Peso bruto | kg | 600 | 1100 |
Amostra de produto
Desenho de Equipamentos
Comissionamento do local
