Um trocador de calor de superfície raspada (SSHE) é um tipo de trocador de calor usado para aquecer ou resfriar fluidos altamente viscosos ou pegajosos que não podem ser processados com eficácia em trocadores de calor tradicionais. O SSHE consiste em um invólucro cilíndrico que contém um eixo central giratório com múltiplas lâminas raspadoras fixadas a ele.
O fluido altamente viscoso é introduzido no cilindro e as lâminas raspadoras rotativas movem o fluido ao longo das paredes internas do cilindro. O fluido é aquecido ou resfriado por um meio externo de transferência de calor que flui através do invólucro do trocador. À medida que o fluido se move ao longo das paredes internas do cilindro, ele é continuamente raspado pelas lâminas, o que evita a formação de uma camada incrustante na superfície de transferência de calor e promove uma transferência de calor eficiente.
O trocador de calor de superfície raspada é comumente usado na indústria alimentícia para processar produtos como chocolate, queijo, gordura vegetal, mel, molhos e margarina. Também é usado em outras indústrias para processamento de produtos como polímeros, adesivos e petroquímicos. O SSHE é preferido por sua capacidade de lidar com fluidos altamente viscosos com o mínimo de incrustações, resultando em maior eficiência e tempos de operação mais longos do que os trocadores de calor tradicionais.
Horário da postagem: 24 de fevereiro de 2023