Descrição do equipamento
A planta piloto de margarina envolve a adição de dois tanques de mistura e emulsificação, dois resfriadores tubulares e duas máquinas de pinos, um tanque de repouso, uma unidade condensadora e uma caixa de controle, com capacidade para processar 200 kg de margarina por hora.
Isso permite que a empresa ajude os fabricantes a criar novas receitas de margarina que atendam às necessidades dos clientes, além de adaptá-las à sua própria estrutura.
Os especialistas em tecnologia de aplicação da empresa poderão simular os equipamentos de produção do cliente, independentemente de utilizarem margarina líquida, em barra ou profissional.
A produção de uma margarina de sucesso depende não apenas das qualidades do emulsificante e das matérias-primas, mas também, e igualmente, do processo de produção e da ordem em que os ingredientes são adicionados.
Por isso, é tão importante que a fábrica de margarina tenha uma planta piloto – dessa forma, podemos entender completamente a configuração do nosso cliente e fornecer a ele a melhor assessoria possível sobre como otimizar seus processos de produção.
Imagem do equipamento
Detalhes do equipamento
Data da publicação: 25/09/2022