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Do que é feito o creme de confeiteiro?
O creme de confeiteiro é tradicionalmente feito com leite fresco, farinha, açúcar, ovos e favas de baunilha. Além do método de preparo quente ou frio, o creme de confeiteiro pode ser feito adicionando água ou leite à mistura.
Dependendo do produto final, o creme de confeiteiro exigirá características específicas, como sabor, cor, textura, capacidade de bombeamento, estabilidade no cozimento e/ou congelamento e descongelamento.
A Hebei Shipu pode fornecer um conjunto completo de máquinas para fazer creme de confeiteiro, máquinas para gordura vegetal, máquinas para margarina e máquinas para ghee vegetal.
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Horário da publicação: 25 de setembro de 2022